مواد غذايي مضري که مفيد هم هستند!!
تاریخ انتشار: ۲۹ آذر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۱۶۲۶۶۴
خبرگزاري آريا -
داشتن يه رژيم غذايي سالم کار راحتي نيست، چون بايد خيلي حواستون باشه که چه مواد غذايي ميخورين. اما در حال حاضر که تحقيقات مختلف جنبه هاي مثبت و منفي برخي مواد غذايي رو نشون ميدن بايد چيکار کنيم؟
يک تحقيق اخيرا در لندن نشان داده افرادي که در طول روز بيشتر از يه فنجان قهوه مصرف کردند ، خيلي کمتر از ديگران در معرض ابتلا به ديابت نوع دو قرار گرفتن.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
نان سفيد
مصرف نان سفيد بعد از انجام تمرينات ورزشي مفيد است
چرا مضر است؟ مدتي هست که نان سفيد مضر شناخته ميشه و ميگن قند خون رو زياد کرده و در نهايت باعث چاقي ميشه. غلات فرآوري شده در نان سفيد باعث ميشه که مواد مغذي خاصي نداشته باشه. دانشمندان دانشگاه بوستون ميگن مصرف نان سفيد در مقايسه با نان قهوه اي سايز دور کمر رو افزايش ميده. متخصصان تناسب اندام هم ميگن، يک ساعت بعد از خوردن نان سفيد دوباره گرسنه تون ميشه. وقتي حرف از مواد مغذي و ارزش غذايي به ميون مياد، نان سفيد زياد رتبه خوبي نداره.
چرا مفيد است؟ مصرف نان سفيد لزوما بد نيست، به شرطي که از انواع غني شده اش که حاوي مواد مغذي (مثل نان هاي حاوي جو و دانه ها) هستن بخوريد. رايان فرناندو (متخصص تغذيه) ميگه: تنها زماني که ما به مصرف نان سفيد رو توصيه ميکنيم، زماني است که فرد تمرين ورزش اش را تمام کرده، به اين ترتيب گلوگز سريعتر ذخيره شده و اين امر براي عضلات مفيد است.
سبزيجات منجمد
سبزيجات منجمد بهتر از سبزيجات تازه هستن
چرا مضر است؟ خيلي ها بر اين باورند که سبزيجات تازه بهتر از سبزيجات منجمد هستن. تحقيقي در ترکيه نشون داد آب کردن يخ سبزيجات منجمد قبل از پخت باعث ميشه ويتامين C اونا از بين بره. هر چيزي که براي مدت زمان طولاني منجمد ميشه ارزش غذاييش رو از دست ميده، پس بهتره سبزيجات رو تازه نگه دارين.
چرا مفيد است؟ خيلي از گزارش ها ميگن سبزيجات منجمد بهتر از سبزيجات تازه هستن! چون وقتي انتخاب ميشن که رسيده تر شدن و بنابراين در زمان انجماد هيچ ويتاميني از اونا از بين نميرن. تحقيقي که در اين زمينه انجام شده نشون ميده که وقتي سبزيجات تازه اي که براي چند روز در يخچال نگه داري ميشن در مقايسه با سبزيجاتي که منجمد شدن، ارزش غذايي کمتري دارن.
زرده تخم مرغ
زرده تخم مرغ براي بزرگسالان و کودکاني که مشکلات آدرنال دارند لازم است
چرا مضر است؟ زرده تخم مرغ به اين معروفه که کلسترول رو افزايش ميده، به همين دليل افرادي که مشکل قلبي دارن از خوردنش منع شدن. همچنين مقدار زيادي چربي داره که براي افراد داراي اضافه وزن مناسب نيست. يه تحقيق کانادايي ميگه مصرف منظم زرده تخم مرغ منجر به تشکيل پلاگ در عروق خوني ميشه.
چرا مفيد است؟ زرده تخم مرغ مواد مغذي و ويتامين هايي داره که در مقايسه با سفيده تخم مرغ خيلي بيشترن. مصرف يک تا دو عدد زرده تخم مرغ در روز براي کودکان توصيه ميشه، در حالي که بزرگسالان بايد يک عدد در طول روز مصرف کنن تا مواد مغذي ضروري به بدنشون برسه. کلسترول موجود در زرده تخم مرغ براي بزرگسالان و کودکاني که مشکلات آدرنال دارند لازم است.
شکلات
مصرف شکلات تلخ به کاهش کلسترول و فشار خون کمک ميکند
چرا مضر است؟ مصرف شکلات نه تنها باعث افزايش وزن ميشه، بلکه حاوي کافئين و چربي بالايي هم هست.کودکاني که به صورت متعادل شکلات نميخورن بهش اعتياد پيدا ميکنن. شکلات براي افراد مبتلا به ديابت مضر بوده و شيريني اون براي دندان ها خيلي بده. اگزلات بالاي موجود در شکلات باعث به وجود اومدن سنگ کليه ميشه. يه تحقيق نشون داده که مصرف بالاي شکلات در بزرگسالان باعث ميشه بيشتر در معرض بيماري هاي مربوط به استخوان قرار بگيرن.
چرا مفيد است؟ يکي از فوايد مصرف شکلات اينه که اون حاوي آنتي اکسيدانه. يه تحقيق ديگه نشون داده که مصرف شکلات تلخ به کاهش کلسترول و فشار خون کمک ميکنه. آنتي اکسيدان موجود در شکلات به کاهش ابتلا به چاقي و ديابت نوع دو هم کمک ميکنه!!!
منبع:novinzi.com
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۱۶۲۶۶۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
امحای ۲۰۰۰ کیلوگرم مواد غذایی فاسد در میاندوآب
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، یوسف روستا با اشاره به بازدید کارشناسان دانشکده علوم پزشکی، خدمات بهداشتی و درمانی میاندوآب از مراکز عرضه مواد غذایی، اظهار کرد: بیش از ۲ هزار کیلوگرم مواد غذایی تاریخ‌گذشته، فاسد و غیرقابل‌مصرف توسط کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت میاندوآب طی بازدید و بررسی‌ها کشف شد.
رئیس دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی میاندوآب افزود: این مقدار مواد غذایی غیرقابل‌مصرف با تشدید نظارت‌های امسال توسط بازرسان بهداشت محیط مرکز بهداشت میاندوآب از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی شهری و روستایی توقیف و جمع‌آوری‌شده بودند.
وی گفت: این مواد غذایی تاریخ‌گذشته، فاسد و غیرقابل‌مصرف پس از کشف و جمع‌آوری و طی مراحل قانونی و اخذ مجوزهای دادستانی و با حضور نمایندگان سازمان‌های ذی‌ربط امحا و معدوم شد.
روستا با اشاره به بازدیدهای مکرر توسط بازرسان بهداشتی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی، تصریح کرد: کار نظارت بر مراکز عرضه در طول سال همچنان بادقت لازم انجام می‌شود و از مردم نیز درخواست داریم هنگام خرید به شرایط بهداشتی مواد غذایی توجه کنند.
رئیس دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی میاندوآب هم چنین با اشاره به اجرای بازرسی‌های روزانه از مراکز عرضه مواد غذایی، پروتئینی و خوراکی و غیره در سطح شهرستان، اظهار کرد: از عموم مردم خواهشمندیم مایحتاج غذایی خود را از مراکز معتبر خریداری کرده و در هنگام خرید مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی به برچسب اصالت و سلامت کالا و مجوزهای لازم از سازمان غذا و دارو و نیز پروانه ساخت، مواد تشکیل‌دهنده، تاریخ تولید و انقضا و آدرس محل تولید توجه کنند.
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت